Ẩm thực Huế nổi tiếng với các loại bánh như là bánh bèo, bánh bột lộc, bánh nậm… nó khiến cho người dân Sài Gòn mỗi lần ghé đến Huế đều muốn được thử một lần. Bài viết dưới đây gợi ý các quán bánh Huế ngon giữa lòng TPHCM.
Bánh bèo cô Châu là một quầy bánh nhỏ nằm ở trên đường Phan Bội Châu, chỗ ngồi hẹp nên đa phần du khách đặt vé máy bay bamboo đi TPHCM mua mang về. Quán này có thực đơn khá là đa dạng từ bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít trần, bánh đúc cho đến chả quế, chả cua, nem, bánh chiên, da heo…. Một phần bánh đầy đủ ăn cùng với nướ mắm ớt đậm đà khiến cho rất nhiều các tín đồ ẩm thực phải say mê. Tuy nhiên thì giá bánh hơi cao từ 20.000-45.000 đồng/suất.
Bánh bèo Huế Thanh Nga hấp dẫn thực khách vì những món Huế đặc trưng như là bánh bèo chén, bánh bèo bột lộc, bánh mận, bánh ít… Món ăn được thực khách ưa chuộng nhất là bánh bèo khay 20 chén nhỏ.
Từng chén nhỏ cỡ lòng bàn tay, phía trên là tôm chấy, mỡ hành cùng với da heo chiên giòn ruộm vô cùng bắt mắt. Ngoài ra thì suất thập cẩm đầy đủ với bánh bột lọc nhân tôm dai giòn, bánh ít dẻo thơm vừa với vị cùng với đó là các loại chả nem được ăn kèm khá là hấp dẫn. Giá: 20.000-40.000 đồng. Địa chỉ: Đặng Văn Ngữ, phường 14, quận Phú Nhuận, TP.HCM.
Không giống với những quán bánh Huế tại TPHCM khác, quán bánh Cô Ba lại sở hữu một phiên bản bánh bèo chén khổng lồ. Những chiếc bánh nóng hổi được kết hợp với nước sốt tôm thịt nêm nếm vừa miệng, bên trên còn có cả tóp mỡ, hành phi và ruốc vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra quán còn bán cả bánh đúc, bột lọc tôm, chả tôm, chả quế để thực khách mua vé máy bay đi đà lạt giá rẻ đến Sài Gòn đổi vị. Giá: 35.000 đồng/suất. Địa chỉ: đường Nguyễn Thông, quận 3, TP.HCM.
Bánh bèo Chị hà là địa điểm lý tưởng để bạn có thể thưởng thức món bánh Huế ngon. Quán này nằm trong chợ Bà Chiểu nên thu hút rất đông đảo người sành ăn ở Sài Thành. Thực đơn bánh tại đây khá là đa dạng với đủ các loại từ bánh bèo, bánh đúc, ít trần , bánh ướt, bột lọc, chả, nem nướng… thêm mỡ hành, bánh mì chiên, đồ chua với giá chỉ 35.000 đồng.
>>>>Du lịch Manila khám phá các món ăn ngon nổi tiếng này
Bánh bèo xíu với tuổi đời khoảng hơn 40 năm tại Sài Thành. Chủ quán là người gốc Huế nên bánh nổi tiếng chuẩn vị. bánh bèo tại đây luôn nóng hổi, chất bánh không dai, khi ăn bạn có thể cảm nhận được rõ độ béo ngậy và mùi thơm của bột bánh. Ngoài ra, quán còn bán bánh bột lọc dai dai, sần sật, bên trong có một con tôm được rim sơ nên vị khá vừa miệng. Địa chỉ: Lê Văn Sỹ, quận 3, TP.HCM.
