Bali còn được nhiều người mệnh danh là thiên đườn dành cho các tín đồ đam mê ẩm thực. Nơi đây có rất nhiều món ăn ngon khiến du khách phải phát mê. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu về 4 món ăn ngon nổi tiếng ở đảo ngọc xinh đẹp này.
Bali Guling (Heo sữa quay) – Ibu Oka
Một trong số các món ăn nhất định phải phải thử khi mua vé máy bay giá rẻ đi bali đó chính là heo quay. Món này thường được phục vụ kèm theo với một món ăn truyền thống không kém phần đặc sắc đó chính là Lawar. Món ăn địa phương Lawar này là hỗn hợp gồm có đậu dài, dừa nạo, mít, thịt băm và một lượng lớn các loại thảo mộc cùng gia vị. Món heo sữa quay đã là một món ăn chính của ẩm thực Bali từ rất là lâu rồi. Món ăn này thường được ăn trong các dịp lễ và tôn giáo của người Bali. Chẳng hạn như các nghi lễ khai răng, đám cưới và Galungan – một ngày kỷ niệm chiến thắng vĩ đại của cái thiện trước cái ác.
Nasi Ayam
Một món ăn địa phương khác mà bạn nên thử khi đến với Bali đó chính là Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku. Khi thử món ăn này bạn sẽ có thể tìm thấy không khí của những ngôi nhà ở Bali. Món ăn này có chứa cả Lawer, đậu phộng, sate (một món được làm từ gà) trứng luộc. Đây là món ăn bạn rất nên thử tại Bali.
Nasi Ayam – Bu Oki
Đây cũng là một món ăn giống như Nasi Ayam được phục vụ ở Kedewatan Bu Mangku, cả hai nơi này đều có những món ăn rất ngon. Tuy nhiên, sự khác biệt lại ở hai quận khác nhau, khi ở Nusa Dusa thì món ăn này sẽ có chút khác lạ. Bạn mua vé máy bay đi Indonesia có thể thử cả hai, hoặc chọn một trong hai nơi bạn tiện đến nhất nhé.
Thịt cay sa tế
Ấn tượn đầu tiên mà bạn cảm nhận về món Satay này đó chính là cay và mặn. Đối vói những người yêu thích ăn cay thì đây là món mà bạn nên thử. Món Satay này được làm từ thịt bò hoặc thịt lợn và nướng với nước sốt đặc biệt để có thể tạo ra mùi thơm. Nó cũng được phục vụ với nước sốt plecing.
Ayam Betutu – Gilimanuk
Ayam Betutu là một món ăn được làm từ thịt gà và nấu với nhiều nguyên liệu khác nhau được nướng trong vỏ trấu. Về cơ bản thì betutu là cách nấu ăn bằng cách sử dụng các nguyên liệu đặc biệt của người Bali và nó thường được sử dụng thịt gà hoặc là vịt để nấu chín. Bạn cebu pacific air cũng có thể gọi nửa con gà hoặc là cả con cho bữa ăn của bạn. Món ăn này sẽ được phục vụ kèm theo một vài gia vị chẳng hạn như là đậu phộng, sambal matah và kangkung plecing (cải xoăn với tương ớt). Bạn hoàn toàn có thể thưởn thức món ăn này cho bữa sáng, trưa hoặc là tối đều được.Món ăn này có nguồn gốc từ Gilimanuk – phía tây Bali nhưng bây giờ bạn có thể dễ dàng thưởng thức nó ở nhiều nơi trên đảo Bali.
