Các món ăn đường phố ở TPHCM có thành phần trứng non bên trong khiến cho hương vị béo ngậy khó quên cho những ai lần đầu thưởng thức.
Trứng non được xem là phần ngon và bổ dưỡng nhất của con gà. Các món từ trứng non được thêm thắt rất nhiều nguyên liệu như là rau thơm, hành phi, tóp mỡ, nước sốt…để đồ ăn bớt ngán và ngon miệng hơn. Cơm, bánh ướt, bánh mì, xôi có trứng non chính là gợi ý lý tưởng cho bữa ăn lạ vị của bạn mua vé máy bay đi sài gòn giá rẻ.
Bánh mì trứng non lòng đào
Bên cạnh các thành phần quen thuộc như là gà xé rim, chà bông, giò, rau thơm… bánh mì đã thu hút được thực khách bởi phần nhân đỏ gạch bắt mắt từ trứng non lòng đào.
Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ có thể dễ dàng cảm nhận được độ đậm đà, béo bùi của trứng nong có pha thêm chút mùi thơm của các loại thịt, sốt cay ngọt dậy vị, rau dưa tươi mát. Giá cho chiếc bánh đã kích thích vị giác này là 20.000 đồng.
Địa chỉ gợi ý: Đặng Dung (quận 1), Đặng Văn Ngữ (quận Phú Nhuận).
Xôi viên kèm trứng non
Hương vị mềm dẻo, béo thơm được hòa quyện trong món xôi viên ăn kèm cùng trứng non đã tạo sức hút với thực khách Sài Thành. Xôi bắt được nấu cùng nước cốt dừa nên nó vẫn còn giữa được độ ẩm, không bị khô, kết hợp cùng với thịt gà, xá xíu, trứng non rất đậm vị.
Các món xôi ăn kèm cùng với tứng non có nhiều kiểu để thực khách lựa chọn. Một phần xôi bắt (gà xé – trứng non) và xôi viên bọc trứng muối sẽ có giá là 45 đồng. Xôi bắt xá xíu và trứng non sẽ có giá là 37 đồng. Xôi bắt đùi gà trứng non 42.000 đồng. Xôi bắp trứng non là 38.000 đồng. Mua vé máy bay giá rẻ đi côn đảo giá rẻ khám phá những điều thú vị hút khách tại đây.
Địa chỉ gợi ý: Trường Sa (quận Phú Nhuận).
Bánh ướt lòng gà trứng non
Bánh ướt lòng gà với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu khiến cho các tín đồ sành ăn mê mẩn. Một phần có giá từ 30.000 đến 60.000 đồng, tùy vào sự phong phú của các thành phần như là thịt gà xé, lòng mề, trứng non, rau thơm, hành phi… Nước chấm chua ngọt sẽ giúp cân bằng được hương vị của món ăn.
Quán chuyến đặc sản bánh ướt lòng gà ở đường Thiên Phước, quận Tân Bình, là địa chỉ bạn có thể tìm đến. Ngoài bánh ướt, quán cũng được phục vụ cháo, gỏi gà.
Cơm gà xé trứng non
Nếu thịt gà ta mang đến vị ngọt dai thì trứng non là điểm nhấn thơm béo trong phần cơm dẻo bùi. Cơm gà có nhiều biến tấu, ở TPHCM thực khách sẽ được thưởng thức nhiều kiểu như là cơm gà Hội An, Nha Trang, Phú Yên…
Phần gỏi thịt xé, lòng gà, hành phi, rau thơm thấm đều gia vị, bên cạnh đó là trứng non lòng đào tan chảy, quyện vào từng hạt cơm. Bạn chỉ cần phải chan thêm nước mắm tỏi ớt, thêm chút dưa chua là có thể có bữa ăn ngon lành cành đào rồi. Đặt vé máy đi đà lạt giá rẻ khám phá món ăn hấp dẫn thú vị này.
Bạn có thể thử đĩa cơm gà trứng non hấp dẫn ở quán đường D5 (quận Bình Thạnh), Trường Sa (Phú Nhuận), Trương Công Định (Tân Bình)…
Mì trộn trứng non
Mì gói được nấu bằng nước xương, người bán rắc thêm chút mỡ hành và nhiều thành phần chất lượng gồm có thịt bằm, lòng, sụn và trứng non. Một tô trứng đầy đủ có giá 46.000 đồng.
Trứng non là kiểu lòng đào, có độ béo thơm vừa với miệng, ăn không bị ngán. Bạn có thể chấm các nguyên liệu cùng với nước mắm pha chút muối chanh để ăn đậm đà hơn.
>>>>Chi phi xin visa đi Nhật Bản hết bao nhiêu tiền
Quán ăn trên đường Trương Định (quận 3) là địa chỉ gợi ý. Ngoài mì trộn, quán cũng có các món từ trứng non hấp dẫn không kém như bánh canh, miến, nui…
